クロッカンはフランスの代表的な焼菓子で「パリッ」「サクッ」とした食感とナッツ類の香ばしさが特徴です。 クロッカン(カフェ)は程よい甘さとコーヒー・シナモンのほろ苦さが大人な味わいです。(ナッツ、卵白、バター)を使用しています。
カルピスバターを贅沢に使って焼き上げたしっとりしたパウンドケーキです。 ※ガトーアナナスはパイナップルのパウンドケーキです。 令和4年11月 ガトーアナナスはリニューアルされた「板橋のいっぴん」に認定されました!
(プレーン、シナモン、コーヒー、キャラメル、チョコ、オレンジ、アールグレイ(紅茶)、マロン、抹茶、メープル、チーズ) ●オレンジシフォンケーキは「第3回ユニバーサルベーキングカップ大賞」を受賞。 平成21年1月 区民が選んだ「板橋のいっぴん」にも認定されています。
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