目黒区東が丘障害福祉施設
東が丘障害福祉施設
給食サービス
・給食は、利用者の健康維持増進を目的として、専門の業者に委託して実施しています。 ・献立表は、栄養士が作成しますが、施設長を含めた給食会議で協議し決定しています。 ・給食委員会(栄養士と生活支援員)で、利用者の喫食状況の協議・検討を行っています。
| 献立・調理の工夫 | 生活習慣病に配慮、季節感が味わえる献立、介助食器の使用、障害特性に応じた刻み食等の加工、食卓の配置の工夫など |
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| 給食会議等の開催 | 給食連絡会（年2回）、給食委員会・給食会議（毎月） |
2020年度 行事食・チーフおすすめメニュー 紹介
行事食やチーフ考案のおすすめメニューを写真で紹介します！
※クリックするとメニューを見られます